The file is encrypted. Please fill in the following information to continue accessing it
توضیحات محصول
دستگاه مطبوعات روغن برای سویا:
روند استخراج سویا
پیش درمانی:
تمیز کردن: در مرحله اول ، سویا تمیز می شود تا ناخالصی های موجود در آنها مانند گرد و غبار ، سنگ ، پوست لوبیای شکسته و غیره را از بین ببرد تا از عملکرد صاف روند استخراج روغن اطمینان حاصل شود.
خیساندن: سویا تمیز شده باید خیس شود تا آنها آب را جذب کند و تورم کند ، دیواره های سلولی را نرم کند و خرد و تولید روغن متعاقب آن را تسهیل کند. زمان و دمای خیساندن باید با توجه به تنوع سویا و رطوبت تنظیم شود.
خرد کردن: سویا خیس شده برای شکستن دیواره های سلولی و رها کردن روغن در یک سنگ شکن خرد می شود. درجه خرد کردن باید متوسط باشد ، نه خیلی خوب و نه خیلی درشت.
بخارپز و سرخ کردن: سویا خرد شده به داخل تابه بخار برای بخارپز و سرخ کردن. هدف از بخار شدن و سرخ کردن باعث ایجاد پروتئین در انعقاد دناتوراسیون سویا ، تخریب سازمان سلولی می شود ، به طوری که روغن آسانتر می شود. در عین حال ، بخارپز و هم زدن می تواند رطوبت و دمای سویا را تنظیم کند ، عملکرد روغن را بهبود بخشد.
فشار دادن:
سویا بخارپز و سرخ شده برای فشار دادن به مطبوعات روغن ارسال می شود. مطبوعات روغن از طریق عملکرد نیروی مکانیکی روغن را از سویا خارج می کند. در طی فرآیند فشار ، پارامترهایی مانند فشار ، دما و سرعت چرخشی مطبوعات باید مطابق با انواع سویا و پیش از درمان تنظیم شوند تا بتوانند بهترین عملکرد روغن را بدست آورند.